ARROZ DE VALENCIA
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Las tareas agrícolas de los arroceros impulsan el desarrollo y la alimentación de las aves que habitan el Parque Natural de la Albufera.
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La cocina del arroz en Valencia es el paisaje de la Albufera puesto en un plato.
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Fue un regalo de mi hija y lo disfruté tanto
que cuando ella quiso hacer el curso,
yo repetí otra vez
que cuando ella quiso hacer el curso,
yo repetí otra vez
Marisa Puig
Alumna del curso básico
No me esperaba aprender tanto sobre técnicas de arroz. Sin duda, unos contenidos necesarios para cualquier profesional.
Álvaro Truchado
Futuro arrocero profesional
Me convencieron unos compañeros de trabajo. Aprendí mucho con Joan y encima encontré a mi media naranja. ¡Inolvidable!
Francisco Arnau
ArroZero Premium Club
Conoce el Museo del Arroz
La GASTRONOMÍA y la TRADICIÓN del ARROZ reunidos en un mismo ESPACIO CULTURAL en Valencia.
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