ARROZ DE VALENCIA
Denominación de Origen
*Imagen del arrozal en el mes de enero de 2021.
"fent arròs, fem cultura"

La Fiesta de la Siega 2019
La VIII edición de la Fiesta de la Siega (Festa de la Sega) se celebró el pasado domingo 22 de…
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Reconocimientos 2020
El pasado martes, 20 de enero, el Salón de Actos Alfonso El Magnánimo, emplazado en el Centro Cultural de la…
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Grandes Arroces En Gastrónoma
La última edición de la feria gastronómica MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA, celebrada en Valencia en el mes de noviembre, incluyó una interesante…
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Arroces del frío
El invierno pide cuchara y guisos y desde la Escuela del Arroz queremos ofreceros la oportunidad de incorporar un puñado…
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Concurso de Cants de Batre
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Arroz a la pepitoria de cabrito
*Receta tradicional de la zona del Santander, elaborada por el cocinero JUNIOR FRANCO (Taberna Paraíso Travel antes Origen Clandestino), en…
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Arroz de coco rustido y sepia
*Receta tradicional de la costa del Caribe, elaborada por el cocinero JUNIOR FRANCO (Taberna Paraíso Travel antes Origen Clandestino), en…
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Arroz endiablado
*Receta tradicional de la costa del Pacífico, elaborada por el cocinero JUNIOR FRANCO (Taberna Paraíso Travel antes Origen Clandestino), en…
Leer másEn la Albufera, las tareas agrícolas de los arroceros impulsan el desarrollo y alimentación de las aves que habitan el Parque Natural en los meses de invierno.
es el paisaje de La Albufera puesto en un plato»

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que cuando ella quiso hacer el curso,
yo repetí otra vez



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