Campaña financiada por las ayudas a las actividades de información y promoción llevadas a cabo por grupos de personas productoras en el mercado interior, en el marco del programa de desarrollo rural de la Comunitat Valenciana 2014-2020. 

Las tareas agrícolas de los arroceros impulsan el desarrollo y la alimentación de las aves que habitan el Parque Natural de la Albufera.

La cocina del arroz en Valencia es el paisaje de la Albufera puesto en un plato.

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