RIOJA
PAELLA VALENCIANA
VARIEDAD TIPO SENIA
COCINERO: VICENTE RIOJA
La Casa Rioja está abierta al público desde 1924. Cuatro generaciones más tarde la crítica gastronómica de este país nos señala como referentes del plato más universal de nuestra gastronomía: la Paella, que elaboramos a la manera más artesanal y ancestral.
Cocinamos los arroces tradicionales, pero también los de nueva creación, todos ellos con arroz D.O. València.
Alrededor de la paella ofrecemos una cocina de producto de excelente calidad y nuestra bodega cuenta con más de cuatrocientas referencias de vinos.
En la foto Vicente Rioja, cocinero y propietario.
C/ Verge del Fonament, 37
Benisanó (València)
Reservas: 962792158 // hotel@hotel-rioja.com
www.hotel-rioja.es