Tastarròs > Restaurantes > Llisa Negra

Restaurante de Quique Dacosta en València basado en la cocina de producto. Un producto de mercado, de nuestras lonjas y nuestro entorno (mariscos, pescados, carnes y vegetales) cocinados a las brasas de la parrilla, de la Robata y del Josper.

El fuego es el hilo conductor para mimar y respetar el producto para que llegue al cliente con toda su esencia. Cocina abierta a la sala.

Ubicado en c/Pascual y Genís, 10, en el centro de la ciudad, cerca del casco antiguo. Abierto desde finales de 2018.

Sala elegante, con decoración mediterránea en materiales puros.

Juan Ramos es el Jefe de Cocina e Ibelice González la Jefa de Sala.