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Basado en una comida mediterránea y china, procura atender a las necesidades de sus clientes a través de diferentes variedades de arroces (paella valenciana, arroces de marisco, etc.), y una comida fusión, destacando además, los almuerzos a la valenciana.

Entre su palmarés: Concurso Internacional de Paella de Sueca; WordPaellaDay; Espardenyà (Alzira); Arrós amb Fesols i Naps (Catadau); y tercer premio en la Paella de Fetge de Bou.

En la foto Binhui Jiang, cocinero y propietario.