¡Así se cocinan nuestras variedades de arroz!

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¡Así se cocinan nuestras variedades de arroz!Cursos

por Arroz de Valencia el 08/11/2017 con 0 comentarios

¡Qué ganas teníamos de reunirnos de nuevo en torno a la cocina del arroz! Después del verano, las actividades gastro-culturales y los cursos de arroces que organiza la Denominación de Origen Arroz de Valencia se han puesto de nuevo en marcha! El pasado mes de octubre se organizaron dos nuevas sesiones, una el miércoles 25 por …

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¡Nuevo curso: ARROZ y AZAFRÁN!

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¡Nuevo curso: ARROZ y AZAFRÁN!Cursos, Uncategorized

por Arroz de Valencia el 28/02/2017 con 0 comentarios

El próximo sábado 25 de marzo tendrá lugar un nuevo curso de arroz que la Denominación de Origen Arroz de Valencia ha puesto en marcha con la colaboración de Azafrán El Velador. En este nuevo curso, el arroz comparte protagonismo con el azafrán, uno de los ingredientes más desconocidos de la despensa española. Azafrán El …

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Nuevos cursos con Héctor y Andreu (El Celler del Tossal)

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Nuevos cursos con Héctor y Andreu (El Celler del Tossal)Cursos

por Arroz de Valencia el 15/02/2017 con 0 comentarios

Los primeros cursos del año programados en La Escuela del Arroz ya están en marcha y van llenando sus plazas disponibles rápidamente. La presencia de la Denominación de Origen Arroz de Valencia en eventos y ferias ha favorecido el interés creciente de esta exclusiva actividad. La celebración del TastArròs, el pasado 13 de noviembre en la …

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Jornadas Gastronómicas TastArròs – Restaurantes y Menús

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Jornadas Gastronómicas TastArròs – Restaurantes y Menúsactos, Festival TastArròs

por Arroz de Valencia el 09/11/2016 con 0 comentarios

Clica AQUÍ para descubrir todos los restaurantes que participan en las Jornadas Gastronómicas del TastArròs y conocer los menús de las jornadas previas a la fiesta del arroz valenciano. Los restaurantes ofrecerán estos espectaculares menús del 7 al 12 de noviembre de 2016 a un precio de 30€ (IVA incluido).

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Nuevos cursos de arroz en febrero

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Nuevos cursos de arroz en febreroCursos

por Arroz de Valencia el 20/01/2016 con 10 comentarios

Os informamos de que ya hemos puesto en marcha dos cursos de arroces para el próximo mes de febrero. Sin duda, es una oportunidad para aprovechar  si se quiere dominar la técnica del arroz en sus tres modalidades, para disfrutar de la gastronomía valenciana al cien por cien. El sábado 20 de febrero, la clase …

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¡Preparando el curso del sábado 23!

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¡Preparando el curso del sábado 23!Cursos

por Arroz de Valencia el 20/05/2015 con 0 comentarios

Ya sabéis que este próximo sábado tenemos un nuevo curso de arroces. En esta nueva sesión, de 10,00 a 13,00h. aprenderemos a cocinar tres recetas diferentes con tres variedades de arroz distintas. Senia, bomba y albufera, son las variedades amparadas por la D.O. Arroz de Valencia y las protagonistas de nuestros cursos. Porque cada variedad …

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La D.O. Arroz de Valencia en la Feria de La Albufera

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La D.O. Arroz de Valencia en la Feria de La Albuferaactos

por Arroz de Valencia el 14/05/2015 con 0 comentarios

La Denominación de Origen Arroz de Valencia estuvo presente el pasado fin de semana en la IV Fira d’Entitats i Associacions de l’Albufera, en el Port de Catarroja, junto a cerca de 40 colectivos comprometidos con la gestión, conservación, difusión y protección del lago y del Parque Natural. Durante todo el fin de semana hubo …

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¡El 7 de septiembre tienes una cita!

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¡El 7 de septiembre tienes una cita!actos

por Arroz de Valencia el 27/08/2014 con 0 comentarios

La Denominación de Origen Arroz de Valencia organiza esta jornada de homenaje a la tradicional siega del arroz. La fiesta tendrá lugar el próximo domingo 7 de septiembre, en el Puerto de Catarroja. Aquí os dejamos el programa y descripción de todas las actividades que estamos preparando. ¡¡Vente a disfrutar con nosotros en uno de …

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¡Ximo Rovira y Quique Barella juntos en la cocina!

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¡Ximo Rovira y Quique Barella juntos en la cocina!Cocinando con...

por Arroz de Valencia el 12/06/2014 con 0 comentarios

Ximo Rovira y el Chef del Restaurante Q DE BARELLA, Quique Barella, se juntaron a cocinar arroces el pasado lunes 2 de junio en la ESCUELA DEL ARROZ. Ambos fueron los protagonistas de la segunda edición del proyecto gastronómico Cocinando con… que en una primera ocasión se estrenó con el exfutbolista Rubén Baraja y el …

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Cocinando arroces con Ximo Rovira y Quique Barella.

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Cocinando arroces con Ximo Rovira y Quique Barella.Cocinando con...

por Arroz de Valencia el 28/05/2014 con 0 comentarios

El periodista de radio y presentador de televisión, Ximo Rovira, y el Chef del Restaurante Q DE BARELLA, Quique Barella, se reunirán el próximo 2 de junio en la Escuela del Arroz. Ambos son los protagonistas de la segunda edición del proyecto gastronómico Cocinando con… que se inició hace tres meses con la presencia de …

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