Nuevos cursos con Héctor y Andreu (El Celler del Tossal)

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Nuevos cursos con Héctor y Andreu (El Celler del Tossal)Cursos

por Arroz de Valencia el 15/02/2017 con 0 comentarios

Los primeros cursos del año programados en La Escuela del Arroz ya están en marcha y van llenando sus plazas disponibles rápidamente. La presencia de la Denominación de Origen Arroz de Valencia en eventos y ferias ha favorecido el interés creciente de esta exclusiva actividad. La celebración del TastArròs, el pasado 13 de noviembre en la …

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Jornadas Gastronómicas TastArròs – Restaurantes y Menús

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Jornadas Gastronómicas TastArròs – Restaurantes y Menúsactos, Festival TastArròs

por Arroz de Valencia el 09/11/2016 con 0 comentarios

Clica AQUÍ para descubrir todos los restaurantes que participan en las Jornadas Gastronómicas del TastArròs y conocer los menús de las jornadas previas a la fiesta del arroz valenciano. Los restaurantes ofrecerán estos espectaculares menús del 7 al 12 de noviembre de 2016 a un precio de 30€ (IVA incluido).

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Así vivimos la Fiesta de la Siega 2016

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Así vivimos la Fiesta de la Siega 2016Fiesta de La Siega

por Arroz de Valencia el 14/10/2016 con 0 comentarios

El domingo 25 de septiembre tuvo lugar, por quinto año consecutivo, La Fiesta de la Siega organizada por la Denominación de Origen Arroz de Valencia con el objetivo de acercar el arrozal al ciudadano valenciano y ofrecerle la oportunidad de reencontrarse con sus propias tradiciones.     El puerto de Catarroja, escenario habitual de este …

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“Esperando a Godoy”, Duque de La Albufera.

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“Esperando a Godoy”, Duque de La Albufera.actos

por Arroz de Valencia el 30/07/2016 con 0 comentarios

El pasado jueves, 28 de julio, la Denominación de Origen Arroz de Valencia rememoró la figura de Manuel Godoy, el que fuera Duque de La Albufera y de Sueca. Para poner en valor a esta personalidad con papel influyente en la historia del paraje más representativo y valioso de la Comunidad Valenciana, se organizó una ruta …

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Nuevos cursos de arroz en febrero

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Nuevos cursos de arroz en febreroCursos

por Arroz de Valencia el 20/01/2016 con 10 comentarios

Os informamos de que ya hemos puesto en marcha dos cursos de arroces para el próximo mes de febrero. Sin duda, es una oportunidad para aprovechar  si se quiere dominar la técnica del arroz en sus tres modalidades, para disfrutar de la gastronomía valenciana al cien por cien. El sábado 20 de febrero, la clase …

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¡Preparando el curso del sábado 23!

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¡Preparando el curso del sábado 23!Cursos

por Arroz de Valencia el 20/05/2015 con 0 comentarios

Ya sabéis que este próximo sábado tenemos un nuevo curso de arroces. En esta nueva sesión, de 10,00 a 13,00h. aprenderemos a cocinar tres recetas diferentes con tres variedades de arroz distintas. Senia, bomba y albufera, son las variedades amparadas por la D.O. Arroz de Valencia y las protagonistas de nuestros cursos. Porque cada variedad …

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Teatro: Te sueño, Cavanilles…

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Teatro: Te sueño, Cavanilles…actos

por Arroz de Valencia el 22/07/2014 con 0 comentarios

Evento cultural para rendir homenaje al botánico valenciano Antonio José Cavanilles. Os invitamos a todos a participar de este espectáculo el próximo sábado, 26 de julio. Te sueño, Cavanilles, es una coproducción teatral de las compañías Francachela y Muppetece (títeres), creada en exclusiva para el homenaje que la Denominación de Origen Arroz de Valencia está …

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La D.O. Arroz de Valencia, un año más en la Mostra.

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La D.O. Arroz de Valencia, un año más en la Mostra.Ferias y Muestras

por Arroz de Valencia el 31/03/2014 con 0 comentarios

Como viene siendo habitual desde hace años, la Denominación de Origen Arroz de Valencia, estará presente en la XXVI Mostra de Vins, Caves i Licors y XXIV Mostra de Aliments de la Comunitat Valenciana. La Mostra está organizada por PROAVA y se inaugurará el miércoles 2 de abril por la tarde. Durante los cuatro días …

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Clase magistral de BERND KNÖLLER.

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Clase magistral de BERND KNÖLLER.Cursos

por Arroz de Valencia el 19/02/2013 con 0 comentarios

Anoche, Bernd Knöller abrió su caja de sorpresas en una clase magistral donde los protagonistas fueron arroces de textura melosa acompañados siempre de originales complementos que los convierten en platos de firma exclusiva. Nuestro amigo alemán utilizó finísimas láminas de tocino ibérico (del que el mismo se declara fan incondicional), para cubrir sus dos primeras …

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