LA PEPA BLUESPACE PAELLA DE SECRETO IBÉRICO DE BELLOTA, BOLETUS Y FOIE ARROZ ROJO DE CARABINEROS CON FRUTOS DE MAR VARIEDAD ALBUFERA COCINERO: SANTIAGO GARRIDO La Pepa Restaurante Bluespace se…
LLISA NEGRA (QUIQUE DACOSTA) ARROZ DE PULPO Y FIGATELL VARIEDAD ALBUFERA JEFE DE COCINA: JUAN RAMOS Restaurante de Quique Dacosta en València basado en la cocina de producto. Un producto…
LA TAVERNAIRE PAELLA DE FAVES, CARXOFES I ALLS TENDRES VARIEDAD TIPO SENIA JSENDRA COCINERA: SÍLVIA RUANO "La Tavernaire és una taverna popular i vegana oberta desde 2007 on pots vindre…
LA TASCA DE RICARDO ARROZ MELOSO DE SEPIA Y ALCACHOFA VARIEDAD ALBUFERA COCINERO: RICARDO SOLER En la foto Ricardo Soler Valle, cocinero y propietario. Avd. Mediterráneo, 2812530 BURRIANA (Castellón)Reservas: 626478732…
LA SEQUIETA PAELLA DE VERDURAS DE TEMPORADA VARIEDAD ALBUFERA COCINERO: SEBASTIÁN ROMERO "Este año 2022 cumplimos 30 años.", nos comenta Sebastián Romero, cocinero y propietario de La Sequieta (en la…
GASTROADICTOS ARROZ DE COSTILLA, ALCACHOFAS DEL ALTO PALANCIA, JAMÓN DE SEGORBE Y CALABAZA ECO DE ALTURA VARIEDAD ALBUFERA COCINERO: DAVID MARQUÉS // JEFA DE SALA: SILVIA ALMER Restaurante donde el…
ESTELA "ARRÒS AMB FETGE DE BOU" VARIEDAD BOMBA PROPIETARIO: DAVID MIRALLES Desde 1919 ofreciendo comida familiar y casera. Especializados en arroces.En la foto David Miralles, propietario. Avd. Cortes Valencianas, 12046016,…
EL VERMUT ARROZ DE SECRETO IBÉRICO CON ALCACHOFAS Y CALABAZA VARIEDAD ALBUFERA PROPIETARIOS: CARMEN Y PACO SANTAMARÍA Carmen y Paco son un matrimonio que ha hecho de la gastronomía su…