Baraja se pone el delantal en La Escuela del Arroz

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Baraja se pone el delantal en La Escuela del ArrozCocinando con...

por Arroz de Valencia el 06/03/2014 con 0 comentarios

Rubén Baraja, valencianista de corazón y actualmente entrenador de las categorías inferiores del Valencia CF, fue el invitado de honor de la Escuela del Arroz, en la innauguración del proyecto “Cocinando Con…”. Es esta una nueva iniciativa de la Escuela con la que se pretende compartir la cocina del arroz con personalidades de los ámbitos …

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Cocinando con… Rubén Baraja y Bernd Knöller

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Cocinando con… Rubén Baraja y Bernd KnöllerCocinando con...

por Arroz de Valencia el 28/02/2014 con 0 comentarios

L´Escola de l´arròs, de la Denominación de Origen Arroz de Valencia, no cesa de hacer propuestas interesantes y divertidas. La última, va dirigida tanto a los alumnos que ya han pasado por sus clases, como aquellos que, en algún momento, han demostrado interés por la cocina del arroz valenciano. ¿Qué es lo próximo? Estamos preparando …

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I Entrega de Premios con Arroz de Valencia D.O.

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I Entrega de Premios con Arroz de Valencia D.O.actos

por Arroz de Valencia el 05/02/2014 con 0 comentarios

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia entregó, el pasado lunes 3 de febrero, los I Premios Con D.O. Arroz de Valencia, galardones que otorga dicho Consejo en reconocimiento a las trayectorias personales y profesionales, así como a la promoción implícita de la cultura del arroz. La primera edición de estos …

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La Escuela del Arroz profundizará en la Cocina Italiana y en la Asiática.

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La Escuela del Arroz profundizará en la Cocina Italiana y en la Asiática.actos

por Arroz de Valencia el 10/12/2013 con 0 comentarios

La Escuela del Arroz, perteneciente a la DO Arroz de Valencia, presentó ayer lunes, 9 de diciembre de 2013, su oferta formativa correspondiente a 2014, en el marco de un acto que ha contó con la presencia de su vicepresidente (Ricardo Císcar), Santos Ruiz en calidad de Gerente de la DO Arroz de Valencia y …

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II Fiesta de la Siega del Arroz – 08.09.13

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II Fiesta de la Siega del Arroz – 08.09.13Ferias y Muestras

por Arroz de Valencia el 12/09/2013 con 0 comentarios

El pasado domingo 8 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia organizó la II Fiesta de la Siega del Arroz. La actividad, tuvo lugar a lo largo de todo el día en el Puerto de Catarroja, con el objetivo de promocionar la historia y la cultura del arroz valenciano. Esta jornada de homenaje, puso especial …

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Curso con la ONCE – 15.06.13

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Curso con la ONCE – 15.06.13Colaboraciones

por Arroz de Valencia el 17/06/2013 con 0 comentarios

Incluida como una acción más conmemorativa de los 75 años que ha cumplido recientemente la ONCE (Organización Nacional de Ciegos Españoles), el pasado sábabo, 15 de junio, un grupo de invidentes disfrutó de un curso de cocina organizado por la Denominación de Origen Arroz de Valencia en el Tancat de la Pipa, en pleno corazón …

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Curso de Arroces Fríos –  12.06.13

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Curso de Arroces Fríos – 12.06.13Cursos

por Arroz de Valencia el 15/06/2013 con 0 comentarios

El 12 de junio, la D.O. Arroz de Valencia realizó su primer CURSO DE ARROCES FRÍOS. Se acerca el verano y es momento de buscar las variantes más refrescantes del recetario del arroz. Por un día, dejamos de lado las cazuelas, ollas, cucharas y cucharones para dar paso a esos platos valencianos que se conservan …

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Las Provincias visita nuestra Escuela del Arroz

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Las Provincias visita nuestra Escuela del ArrozCursos

por Arroz de Valencia el 24/04/2013 con 0 comentarios

La Escuela del Arroz, de la Denominación de Origen Arroz de Valencia, mantiene completamente su foco de interés cuatro meses después de su puesta en marcha a principios de año. No solo participan de sus actividades las personas interesadas en aprenderlo todo sobre el arroz, sino también algunos medios de comunicación. El pasado jueves 18 …

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Los nuevos Entusiastas del Arroz.

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Los nuevos Entusiastas del Arroz.Cursos

por Arroz de Valencia el 17/04/2013 con 0 comentarios

El pasado sábado, 13 de abril, la Denominación de Origen Arroz de Valencia volvió a reunir a un grupo de nuevos alumnos de su Escuela del Arroz en la calle Quart para realizar una nueva sesión de cocina. Algunos de los presentes nos habían conocido el fin de semana anterior en la Mostra de Proava …

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Arroces sorprendentes en la Mostra de Proava.

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Arroces sorprendentes en la Mostra de Proava.Ferias y Muestras

por Arroz de Valencia el con 0 comentarios

Un año más la Denominación de Origen Arroz de Valencia participó en el evento que organiza PROAVA en el viejo cauce del río Túria. Del 3 al 8 de abril, tuvo lugar en Valencia la celebración de la XXV Muestra de Vinos, Licores, Cavas y Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana. En esta ocasión, y …

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