I Entrega de Premios con Arroz de Valencia D.O.

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I Entrega de Premios con Arroz de Valencia D.O.actos

por Arroz de Valencia el 05/02/2014 con 0 comentarios

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia entregó, el pasado lunes 3 de febrero, los I Premios Con D.O. Arroz de Valencia, galardones que otorga dicho Consejo en reconocimiento a las trayectorias personales y profesionales, así como a la promoción implícita de la cultura del arroz. La primera edición de estos …

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La Escuela del Arroz profundizará en la Cocina Italiana y en la Asiática.

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La Escuela del Arroz profundizará en la Cocina Italiana y en la Asiática.actos

por Arroz de Valencia el 10/12/2013 con 0 comentarios

La Escuela del Arroz, perteneciente a la DO Arroz de Valencia, presentó ayer lunes, 9 de diciembre de 2013, su oferta formativa correspondiente a 2014, en el marco de un acto que ha contó con la presencia de su vicepresidente (Ricardo Císcar), Santos Ruiz en calidad de Gerente de la DO Arroz de Valencia y …

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II Fiesta de la Siega del Arroz – 08.09.13

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II Fiesta de la Siega del Arroz – 08.09.13Ferias y Muestras

por Arroz de Valencia el 12/09/2013 con 0 comentarios

El pasado domingo 8 de septiembre, la D.O. Arroz de Valencia organizó la II Fiesta de la Siega del Arroz. La actividad, tuvo lugar a lo largo de todo el día en el Puerto de Catarroja, con el objetivo de promocionar la historia y la cultura del arroz valenciano. Esta jornada de homenaje, puso especial …

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Curso con la ONCE – 15.06.13

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Curso con la ONCE – 15.06.13Colaboraciones

por Arroz de Valencia el 17/06/2013 con 0 comentarios

Incluida como una acción más conmemorativa de los 75 años que ha cumplido recientemente la ONCE (Organización Nacional de Ciegos Españoles), el pasado sábabo, 15 de junio, un grupo de invidentes disfrutó de un curso de cocina organizado por la Denominación de Origen Arroz de Valencia en el Tancat de la Pipa, en pleno corazón …

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Curso de Arroces Fríos –  12.06.13

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Curso de Arroces Fríos – 12.06.13Cursos

por Arroz de Valencia el 15/06/2013 con 0 comentarios

El 12 de junio, la D.O. Arroz de Valencia realizó su primer CURSO DE ARROCES FRÍOS. Se acerca el verano y es momento de buscar las variantes más refrescantes del recetario del arroz. Por un día, dejamos de lado las cazuelas, ollas, cucharas y cucharones para dar paso a esos platos valencianos que se conservan …

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Las Provincias visita nuestra Escuela del Arroz

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Las Provincias visita nuestra Escuela del ArrozCursos

por Arroz de Valencia el 24/04/2013 con 0 comentarios

La Escuela del Arroz, de la Denominación de Origen Arroz de Valencia, mantiene completamente su foco de interés cuatro meses después de su puesta en marcha a principios de año. No solo participan de sus actividades las personas interesadas en aprenderlo todo sobre el arroz, sino también algunos medios de comunicación. El pasado jueves 18 …

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Los nuevos Entusiastas del Arroz.

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Los nuevos Entusiastas del Arroz.Cursos

por Arroz de Valencia el 17/04/2013 con 0 comentarios

El pasado sábado, 13 de abril, la Denominación de Origen Arroz de Valencia volvió a reunir a un grupo de nuevos alumnos de su Escuela del Arroz en la calle Quart para realizar una nueva sesión de cocina. Algunos de los presentes nos habían conocido el fin de semana anterior en la Mostra de Proava …

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Arroces sorprendentes en la Mostra de Proava.

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Arroces sorprendentes en la Mostra de Proava.Ferias y Muestras

por Arroz de Valencia el con 0 comentarios

Un año más la Denominación de Origen Arroz de Valencia participó en el evento que organiza PROAVA en el viejo cauce del río Túria. Del 3 al 8 de abril, tuvo lugar en Valencia la celebración de la XXV Muestra de Vinos, Licores, Cavas y Alimentos Tradicionales de la Comunidad Valenciana. En esta ocasión, y …

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Ancas de rana y pato para el curso de arroz en la marjal.

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Ancas de rana y pato para el curso de arroz en la marjal.Clase de Cocina en La Albufera

por Arroz de Valencia el 17/03/2013 con 0 comentarios

El pasado sábado 9 de marzo, un grupo de “Entusiastas del Arroz” nos acompañaron en la visita al Tancat de la Pipa y en la primera clase de cocina de marjal. La Denominación de Origen Arroz de Valencia destaca, por encima de todo, el valor medioambiental que tiene el Parque Natural de la Albufera, superficie …

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Curso de arroz antes de fallas.

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Curso de arroz antes de fallas.Cursos

por Arroz de Valencia el 08/03/2013 con 0 comentarios

Las Fallas en Valencia, suelen venir acompañadas del buen tiempo. Y con la llegada de la fiesta local y del sol primaveral apetece más que nunca disfrutar de un buen arroz. El pasado 2 de marzo tuvo lugar la última clase de arroz antes de las vacaciones falleras y de Semana Santa. En nuestra galería …

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