Las variedades de arroz amparadas por la Denominación de Origen Arroz de Valencia ofrecen un sinfín de posibilidades en la cocina, cumpliendo a la perfección su principal atributo: conducir al paladar, con todo su potencial, el combinado de sabores de cada uno de los ingredientes con los que hemos acompañado el arroz.

Cada paquete de arroz identificado con el sello de la D.O. Arroz de Valencia nos garantiza al 100% un contenido homogéneo de los granos, hecho que se traduce en una respuesta uniforme en la cocción.

Nuestra denominación de origen exige el cultivo exclusivo de las variedades locales en el medio natural adecuado, con un sistema de riego que favorece la maduración homogénea del grano alcanzando la más elevada calidad industrial y culinaria.

¿CÓMO SE RECONOCE EL ARROZ CON D.O. VALENCIA?

Reconocer el arroz acogido a la Denominación de Origen Arroz de Valencia es muy sencillo. Todos los envases del producto amparado por la denominación llevan una etiqueta donde figura, de modo destacado, el logotipo con la barraca valenciana , y un apartado con el registro numérico proporcionado por el Consejo Regulador.

La variedad bomba viene identificada en el envase. Por descarte se desprende que, cualquier paquete de arroz portador del sello con el registro numérico de la Denominación de Origen, y siempre que no se especifique como variedad bomba, contiene arroz de tipo senia.

4 Comments

  1. GUZMAN VICENTE HERNANDEZ dice:

    Buenas tardes,estoy interesado en saber cual es el area geográfica de esta D.O. y si hay agricultores de la provincia de Castellón adheridos a esta Denominación de Origen.Gracias

  2. Realmente me encanta este tipo de arroz. Llevo tipo utilizándolo y vendiéndolo en mi establecimiento y los clientes siempre me lo piden. Creo que un producto amparado en una denominación de origen seria como Arroz de Valencia es siempre garantía de calidad y buenhacer.

    • Estimado amigo, muchas gracias por su confianza en nuestros productos. Realmente, es una cadena de buen hacer entre todos el poder ofrecer productos de calidad que no sería posible sin la labor y la confianza que depositan en nosotros los comerciantes.
      Muchas gracias!
      C.R.D.O. Arroz de Valencia

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