¡Quedan pocas plazas!

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¡Quedan pocas plazas!Cursos

por Arroz de Valencia el 27/02/2015 con 0 comentarios

Quedan pocas plazas para los cursos de arroces programados para el mes de marzo. Gracias a todos los que ya os habéis apuntado. Conoceréis de cerca la auténtica gastronomía valenciana de arroces. Y aquellos que aún no os habéis inscrito, animaos a venir, pues las plazas se agotan y estas serán las dos únicas sesiones …

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Nuevos cursos de cocina en MARZO!!

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Nuevos cursos de cocina en MARZO!!Cursos

por Arroz de Valencia el 23/02/2015 con 0 comentarios

Os informamos de las nuevas fechas programadas para impartir nuestros cursos de arroz para el mes de marzo. Esperamos que todos podáis participar y disfrutar de esta experiencia. LA COCINA DEL ARROZ: VARIEDADES, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA ACERTAR SIEMPRE. – Sábado, 7 de marzode 2015, de 10:00 a 13:00 horas – Miércoles, 11 de marzo …

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Pascual Laza imparte un curso de Arroces Vegetarianos

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Pascual Laza imparte un curso de Arroces VegetarianosCursos

por Arroz de Valencia el 29/01/2015 con 0 comentarios

El pasado 10 de diciembre tuvo lugar el último curso de arroces de 2014. Pascual Laza, cocinero de Natural Chef, fue el encargado de reproducir para nuestros alumnos, las mejores recetas de su blog, donde se aprende a cocinar de una manera consciente con productos 100% naturales. Fue por tanto una clase completamente novedosa y …

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Receta de hamburguesa de arroz, quinoa y verduras.

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Receta de hamburguesa de arroz, quinoa y verduras.Cursos

por Arroz de Valencia el 26/01/2015 con 0 comentarios

En diciembre de 2014, despedimos el año incorporando una importante novedad a nuestro temario habitual de LA ESCUELA DEL ARROZ: el curso de Arroces Vegetarianos. Pascual Laza, cocinero de Natural Chef, fue el encargado de reproducir para nuestros alumnos, las mejores recetas de su blog, donde se aprende a cocinar de una manera consciente con …

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¡Record de asistentes en el primer curso de arroz del año!

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¡Record de asistentes en el primer curso de arroz del año!Cursos

por Arroz de Valencia el 12/01/2015 con 0 comentarios

El pasado sábado 10 de enero, un generoso número de personas asistieron a una nueva sesión de arroces en La Escuela del arroz, que ahora celebra su segundo aniversario. Tras estos dos años de andadura, cada vez son más los interesados en a aprender a cocinar las recetas típicas valencianas con las auténticas variedades locales. …

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Para Reyes, regala un curso de arroz!!

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Para Reyes, regala un curso de arroz!!Cursos

por Arroz de Valencia el 30/12/2014 con 2 comentarios

Si no sabes qué regalar en Reyes, todavía estás a tiempo de hacer un regalo diferente y original: *** UN CURSO DE COCINA DE LA ESCUELA DEL ARROZ *** El próximo curso lo hemos organizado para el sábado siguiente a Reyes, el 10 de enero de 2015 por la mañana. Mándanos un email a: cursos@arrozdevalencia.org …

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¡NUEVO! Curso de Arroces Vegetarianos

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¡NUEVO! Curso de Arroces VegetarianosCursos

por Arroz de Valencia el 04/12/2014 con 0 comentarios

Apúntate ya a nuestro curso de Arroces Vegetarianos. El próximo miércoles 10 de diciembre, Pascual Laza, cocinero de Natural Chef, nos trae a La Escuela del Arroz las mejores recetas de su blog. Aprende a cocinar de una manera consciente con productos 100% naturales, como es el Arroz de Valencia con Denominación de Origen. Este …

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Curso de Arroces – 03.12.14

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Curso de Arroces – 03.12.14Cursos

por Arroz de Valencia el con 0 comentarios

Joan Clement, profesor de cocina en el Centro de Desarrollo Turístico de Valencia (CDT), impartió una clase técnica sobre arroces en la Escuela del Arroz de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. Joan siguió nuestro temario habitual de elaborar tres arroces diferentes con las tres variedades certificadas: senia, bomba y albufera, haciendo especial hincapié …

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Nuevo curso de arroces secos, melosos y caldosos.

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Nuevo curso de arroces secos, melosos y caldosos.Cursos

por Arroz de Valencia el 20/11/2014 con 0 comentarios

Ven a aprender a cocinar con las auténticas variedades de Arroz con Denomianción de Origen Arroz de Valencia. Una variedad para cada una de nuestras recetas. Senia, bomba y albufera serán las protagonistas de nuestros mejores arroces caldosos, secos y melosos. El temario de recetas que cocinaremos ese día es: – Arroz meloso marinero – …

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Los Arroces de Cuaresma de Juan Gorrea.

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Los Arroces de Cuaresma de Juan Gorrea.Cursos

por Arroz de Valencia el 16/04/2014 con 2 comentarios

Las vísperas de Semana Santa son un momento de máximo respeto a las tradiciones. Esa actitud se traslada a la cocina y en LA ESCUELA DEL ARROZ decidimos realizar un curso muy especial al que denominamos ARROCES DE CUARESMA. Nuestro cocinero invitado para la ocasión, Juan Gorrea de LA TAULA DE LLÍRIA, nos planteó tres …

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