Nuevos cursos de arroz en febrero

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Nuevos cursos de arroz en febreroCursos

por Arroz de Valencia el 20/01/2016 con 10 comentarios

Os informamos de que ya hemos puesto en marcha dos cursos de arroces para el próximo mes de febrero. Sin duda, es una oportunidad para aprovechar  si se quiere dominar la técnica del arroz en sus tres modalidades, para disfrutar de la gastronomía valenciana al cien por cien. El sábado 20 de febrero, la clase …

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¡Preparando el curso del sábado 23!

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¡Preparando el curso del sábado 23!Cursos

por Arroz de Valencia el 20/05/2015 con 0 comentarios

Ya sabéis que este próximo sábado tenemos un nuevo curso de arroces. En esta nueva sesión, de 10,00 a 13,00h. aprenderemos a cocinar tres recetas diferentes con tres variedades de arroz distintas. Senia, bomba y albufera, son las variedades amparadas por la D.O. Arroz de Valencia y las protagonistas de nuestros cursos. Porque cada variedad …

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Alumnos del IES Costa Azahar aprenden con nosotros.

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Alumnos del IES Costa Azahar aprenden con nosotros.Cursos

por Arroz de Valencia el 14/05/2015 con 0 comentarios

El pasado jueves, 7 de mayo, vistaron la ESCUELA DEL ARROZ un grupo de alumnos del IES Costa Azahar de Castellón. Fue un placer organizar este curso para ellos, pues la visita se programó por iniciativa de los propios alumnos, lo que demuestra un interés formativo ejemplar. Después de una visita por el Mercado Central, …

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Futuros chefs franceses hacen una paella.

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Futuros chefs franceses hacen una paella.Cursos

por Arroz de Valencia el 17/04/2015 con 0 comentarios

Ayer tuvimos una visita muy especial en LA ESCUELA DEL ARROZ. Un grupo de veintitrés estudiantes de cocina proveniente de Francia, pasó la mañana aprendiendo a cocinar arroces con nosotros. Sarah, Noémie y Alyzée se pusieron el delantal en nuestra cocina y con la colaboración del resto de sus compañeros y siguiendo las directrices de …

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Planes falleros y arroceros!

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Planes falleros y arroceros!Cursos

por Arroz de Valencia el 09/03/2015 con 0 comentarios

El miércoles 11, realizaremos el segundo curso de arroces que hemos programado este mes de marzo. En pleno corazón del barrio del Carmen, ven a aprender todos los trucos y las técnicas que esconde la cocina del arroz, y conviértete en un experto de la mano de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. ¡Sorprende …

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¡Quedan pocas plazas!

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¡Quedan pocas plazas!Cursos

por Arroz de Valencia el 27/02/2015 con 0 comentarios

Quedan pocas plazas para los cursos de arroces programados para el mes de marzo. Gracias a todos los que ya os habéis apuntado. Conoceréis de cerca la auténtica gastronomía valenciana de arroces. Y aquellos que aún no os habéis inscrito, animaos a venir, pues las plazas se agotan y estas serán las dos únicas sesiones …

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Nuevos cursos de cocina en MARZO!!

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Nuevos cursos de cocina en MARZO!!Cursos

por Arroz de Valencia el 23/02/2015 con 0 comentarios

Os informamos de las nuevas fechas programadas para impartir nuestros cursos de arroz para el mes de marzo. Esperamos que todos podáis participar y disfrutar de esta experiencia. LA COCINA DEL ARROZ: VARIEDADES, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA ACERTAR SIEMPRE. – Sábado, 7 de marzode 2015, de 10:00 a 13:00 horas – Miércoles, 11 de marzo …

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Pascual Laza imparte un curso de Arroces Vegetarianos

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Pascual Laza imparte un curso de Arroces VegetarianosCursos

por Arroz de Valencia el 29/01/2015 con 0 comentarios

El pasado 10 de diciembre tuvo lugar el último curso de arroces de 2014. Pascual Laza, cocinero de Natural Chef, fue el encargado de reproducir para nuestros alumnos, las mejores recetas de su blog, donde se aprende a cocinar de una manera consciente con productos 100% naturales. Fue por tanto una clase completamente novedosa y …

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Receta de hamburguesa de arroz, quinoa y verduras.

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Receta de hamburguesa de arroz, quinoa y verduras.Cursos

por Arroz de Valencia el 26/01/2015 con 0 comentarios

En diciembre de 2014, despedimos el año incorporando una importante novedad a nuestro temario habitual de LA ESCUELA DEL ARROZ: el curso de Arroces Vegetarianos. Pascual Laza, cocinero de Natural Chef, fue el encargado de reproducir para nuestros alumnos, las mejores recetas de su blog, donde se aprende a cocinar de una manera consciente con …

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¡Record de asistentes en el primer curso de arroz del año!

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¡Record de asistentes en el primer curso de arroz del año!Cursos

por Arroz de Valencia el 12/01/2015 con 0 comentarios

El pasado sábado 10 de enero, un generoso número de personas asistieron a una nueva sesión de arroces en La Escuela del arroz, que ahora celebra su segundo aniversario. Tras estos dos años de andadura, cada vez son más los interesados en a aprender a cocinar las recetas típicas valencianas con las auténticas variedades locales. …

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