La Fiesta de la Siega 2019
La VIII edición de la Fiesta de la Siega (Festa de la Sega) se celebró el pasado domingo 22 de septiembre en su enclave habitual: el puerto de Catarroja. SHOWCOOKING…
La VIII edición de la Fiesta de la Siega (Festa de la Sega) se celebró el pasado domingo 22 de septiembre en su enclave habitual: el puerto de Catarroja. SHOWCOOKING…
Curso impartido por el cocinero: Evaristo Miralles Recetario del curso: - Arroz en costra. - Arroz de puchero de pulpo. -"Paelleta" de puchero y cigalas. - Arroz de "caragola en…
Curso impartido por el cocinero: Quique Barella Recetario del curso: - Arroz de calabaza, boniato y presa ibérica. - Arroz de coles y bacalao. - Arroz de setas, castañas y…
Curso impartido por el cocinero: Pablo García Vernetta Recetario del curso: - Arroz seco de pilota valenciana, blanquet, morcilla y garbanzos. - Arroz seco de foie y alcachofas. - Arroz…
El pasado martes, 20 de enero, el Salón de Actos Alfonso El Magnánimo, emplazado en el Centro Cultural de la Beneficencia, acogió el solemne V ACTO DE ENTREGA DE RECONOCIMIENTOS…
ARROZ TARTANA C/. Cánovas del Castillo, 8. 46910, Alfafar Valencia Almacén: C/. Irlanda esquina con C/. Austria. 46430 Sollana Valencia Tel.: 96 375 34 06 info@ricetartana.com VISITAR LA WEB La…
La última edición de la feria gastronómica MEDITERRÁNEA GASTRÓNOMA, celebrada en Valencia en el mes de noviembre, incluyó una interesante novedad. EL AULA DEL ARROZ DE LA D.O. ARROZ DE…
Desde que la Denominación de Origen Arroz de Valencia pusiera en marcha el proyecto de la Escuela del Arroz, por este espacio gastronómico han pasado grandes cocineros.Con cada uno de…